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Restaurant Arpege-Information

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謹賀新年

明けましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。
今年も皆様がご健康で大きな飛躍をされることを御祈願申し上げます。
アルページュグループにとっても事業的に会社的に大変大きな年になります。
社員一丸となり邁進する所存です。
どうかお力添えの程よろしくお願い申しあげます。


 2017年元旦 
                 アルページュグループ 代表 糸井守       

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1月の定休日のお知らせ。

1月の定休日 
        
 1日 元旦
 16日17日 社員研修

 1月は3日のお休みをいただきます。よろしくお願い致します。
 ご来店心よりお待ち致しております。

          レストラン アルページュ

1月のコース料理

1月のコース料理を更新いたしました。
アルページュ季節のコース料理からご覧ください。

12月お食事券プレゼント当選者発表


     12月 24日     増淵様     宇都宮市上桑島町
     12月 23日     星野様
     12月 11日       桜井様   
     12月 24日     荒井様     宇都宮市下栗
     12月 24日     佐々木様    栃木市

  おめでとうございます。メールでお食事券をお送りいたします。

12月のコース料理

  12月のコース料理を更新いたしました。
  アルページュ季節のメニューよりご確認ください。

2016年 クリスマスディナーのお知らせ

      期間 12月22日(木)~25日(日
     
      料金 お一人様 10000円(税・サービス込み)

      お時間 PM5:30分~9:00ラストオーダー)
           お時間ご指定ください

      2016 クリスマスディナーメニュー

           フォアグラのテリーヌ イチジクの赤ワインを添えて
           宝石を纏ったタラバ蟹のジュレ
           サーモンのスモークとそのムースのコロネ
           ポティロンの温かいスープ

           オマールと海の幸のフィヤンティ―ヌ ウニ風味のソース 
           平目のクラッカント パッションフルーツの香りで
           アスパラガスのマリネとフルーツトマトのエマンセ
           ナベのピクルス

           フランス産鴨肉の柔らか赤ワイン煮込み 
           熟成牛のローストフォアグラを添えて
           リンゴのキャラメリゼとチーズ風味のニョッキ

           聖夜の雪
          アルページュパティシェがクリスマスのためにつくるデセール3品と
          ソルベフルーツの盛り合わせ


           お食事後のお飲み物

           仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
           ご了承よろしくお願いいたします。
                                    アルページュ シェフ 糸井 守

      

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