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HOME > Restaurant Arpege-Information > アーカイブ > 2015年11月

Restaurant Arpege-Information 2015年11月

2015 クリスマスディナーのお知らせ

   期間   12月21日(月)~25日(金)

   料金   お一人様  8640円(税金・サービス料込)

   時間   5時30分~9時ラストオーダー
         ご来店のお時間をご指定ください

   2015 クリスマスディナー メニュー

       フォアグラとリードヴォーのミルフィーユ仕立て  ビンコットソース
       イタリア産生ハムのマンゴー添え ソースミルティーユ
       タラバ蟹・ノルウェーサーモンのポーピエット キャビア添え
                                                   シェリー酒風味のヴィネグレット

       いろいろ茸のポタージュとポルチーニのコンソメジュレ

       オマールのポワレ ソースペッシェ トリュフ風味
       舌平目と海の幸のムースのパイ包み焼 軽いベアルネーズソース
        
       牛ヒレ肉のロースト 黒胡椒のソース 粒マスタードを添えて
       くせのない仔羊の柔らか赤ワイン煮込み 香草の香りを添えて
       インカのめざめのスパイシーロースト 
         
       聖夜の雪
       温かくとろけるフォンダンショコラ
       フランボワーズのソルベと赤い実と色とりどりのタピオカのモヒート風 
       雪をまとったフランス産マロンのモンブラン 
       ヌガーグラッセ ラム酒風味のチョコレートソース アーモンドのロースと添え
         
       食後のお飲み物
       
       アレルギー等でお召し上がりになれない食材は変更させて頂きます。
       完全ご予約制となります
       お席に限りがございますので、お早目のご予約お願いいたします。

12月のコース料理

12月のコース料理を更新たしました。
アルページュ季節のメニューからご覧ください。

11月 お食事券当選者発表

加藤様(烏山市)   赤羽様   小栗様   寺内様(鹿沼市)   金田様(竹下町)

おめでとうございます。メールでお食事券を送らせていただきます。

10月お食事券当選者発表

コロタン 福島県   小嶋様 下栗町   栗林様 下野市   みー姫 さくら市

岩下様 益子町

おめでとうございます。メールでお食事券を送らせていただきます。

11月のコース料理

11月のコース料理を更新いたしました。
アルページュ季節メニューからご覧ください。

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